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意外にも『太巻き』は千葉のご当地メニューです。古くから山武地方に伝わるもので冠婚葬祭には欠かすことのできない御馳走なのです。自由な発想で、色とりどりの『太巻き』作りを楽しんでみて下さい。 |
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寒天を使ったヘルシーなデザートです。
お好みでスパイスを加えるとまた新鮮な感覚に変身します。シナモンには心臓・腎臓を強化し、循環器系を整える作用があります。 |
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残りご飯を利用して気軽に作れる1品です。一皿でたっぷりの旬野菜とご飯が食べられるので、朝食にもいかがでしょう？！お好みのカラフル野菜でビタミン・ミネラルを充分補給しましょう。 |
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花粉症の辛い季節。。。バジルや黒コショウには粘膜を強化し花粉症の症状を和らげる働きがあります。この春は家庭菜園にバジルを加えてみるのもいいですね。 |
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アスパラガスにはアミノ酸の一つでアスパラギン酸が豊富に含まれています。疲労回復・新陳代謝促進作用が期待される食材なのです。穂先の方が栄養成分が高いと言われています。 |
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タンパク質＋ビタミンC＝筋量UP！には最適のデザートです。豆腐の匂いも苺を加える事で和らぎ、とても美味しくなります。しかし、いくらタンパク質＆旬の果物といっても、食べ過ぎれば脂肪となり蓄積されてしまいますので注意しましょう。
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中華麺の代わりに『きしめん』を使い、ヘルシーに！！挽肉＋納豆を加える事でボリュームUP＆タンパク質量UP！！をねらった一品です。甘味噌と納豆の相性がバッチリ・・・一度、お試しあれ～。 |
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鶏むね挽肉を使いヘルシーに仕上げました。
チーズが入っているのでパサパサ感もなく食べられます。鶏肉は消化がよく、アミノ酸の一つ『メチオニン』も豊富に含んでいるので、コレステロール除去作用にも期待がもてます。 |
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